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澳新就批准的一种葡糖氧化酶作为加工助剂公开

  当前位置:首页食品资讯国际预警澳新就批准的一种葡糖氧化酶作为加工助剂公开征求意见

  核心提示:据澳新食品标准局(FSANZ)消息,2019年11月21日,澳新食品标准局发布102-19号通告,其中1182号申请,要求批准使用来自里氏木霉转基因菌株的葡糖氧化酶(glucose oxidase)作为作为谷物产品制造(烘焙)和鸡蛋加工中的加工助剂。

  据澳新食品标准局(FSANZ)消息,2019年11月21日,澳新食品标准局发布102-19号通告,其中1182号申请,要求批准使用来自里氏木霉转基因菌株的葡糖氧化酶(glucose oxidase)作为作为谷物产品制造(烘焙)和鸡蛋加工中的加工助剂。

  据了解,此种加工助剂AB Enzymes GmbH公司生产。目前澳新食品标准局已经起草了一份食品监管措施草案,就此申请公开征求意见。意见征求截止日期为2020年1月10日下午6点(堪培拉时间)。

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