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挑选高品质金银花可以首先看产地

  众所周知,金银花是名符其实的“降火英雄”,自古就被誉为清热解毒、疏散风热的良药。然而对于众多普通消费者来说,虽然都非常清楚金银花有很好的降火功效,但是在选择购买金银花时,却往往会遇到无从挑选的烦恼。这是为什么呢?

  原来,因为市面上食用型的金银花产品,其主要形式是以烘干后的金银花茶为主,但各种金银花在烘干以后呈现的外貌特征都是极其相近的,根本无从看出到底哪种金银花更好。此外,甚至山银花在烘干后的外貌特征也是与金银花相差无几。因此,要想通过肉眼来挑选出高品质的金银花是非常难的。

  面对这种情况,要想挑选高品质的金银花那该怎么办呢?据经验人士介绍,如果凭借肉眼实在难以分辨,那么不妨首先考察该金银花的产地来源。目前国内的金银花主要有四大产地,分别是山东淄博博山、山东平邑、河南雍丘与河北巨鹿。其中,山东淄博博山的上水银花则是备受经验人士推崇的金银花基地,因为这里拥有得天独厚的自然条件与地理条件,同时采用有机管理种植方式,金银花品质健康可靠。

  对于生长型农作物来说,纬度是一个非常关键的因素。国际上来讲,北纬37度黄金线是植物生长黄金带,世界上最好的农作物都分布在这条线上,无霜期、降雨量、日照、湿度,都成就了这个纬度的奇迹,可以说生长在这个纬度线的植物都是上天的眷顾。

  金银花也不例外。博山上水金银花的种植基地便正好处在这一维度线上。这里拥有充足的阳光、充沛的雨水、合适的温度,并且昼夜温差大,非常适合金银花的生长。同时,上水银花基地的灌溉用水为山泉水,富含天然矿物质和微量元素,水质清甜甘冽,也造就了上水银花独一无二的优良品质。

  此外,值得一提的是,博山上水金银花的采用高标准有机管理种植方式,再度保障了上水金银花的高品质。如耕作、种植、施肥、抹芽、修剪、除草、采摘、运输、包装等,完全按照上水银花统一种植标准进行,并且采用中药杀虫、人工除草、施用有机肥的存有机种植方式,且会在基地安装360度监控摄像头,通过网络远程监控整个有机管理过程。

  据博山上水金银花相关负责人介绍,优质的金银花在外形上有如下特征:金银花呈棒状上粗下细,略弯曲,长度2-3厘米,上部直径3毫米,下部直径1.5毫米,表面黄白色或绿白色,贮存久颜色渐深,花萼绿色先端5裂,裂片上有毛长2毫米,开放的花冠筒状先端二唇形。

  除了产品特征外,上水金银花中的关键物质“木犀草苷”含量也是远远超过国家药典规定的含量标准的。据国家药典规定,合格的金银花中所含的木犀草苷含量不得少于0.05%的标准,而上水金银花的木犀草苷含量有的能高达0.15%以上,因此其功效更要远远高于一般的金银花。

  由此可见,产地优势对于成就金银花的品质是尤为重要的,因此对于广大喜爱金银花的消费者来说,若不具备挑选金银花茶的经验,便可以首先从产地入手,只要选对了产地,也就选对了好的金银花。

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